Za ovaj kolač nećete morati koristiti pećnicu, jako je brzo gotov, a voće mu daje onu osvježavajuću notu koja nam svima paše.
Sastojci:
Podloga:- petit keksi
Voćna krema:
- 1/2 kg šumskog voća (možete koristiti i neko drugo, po želji)
- 18 žlica šećera
- 6 dl vode
- 14 žlica griza
Bijela krema:
- 1 l mlijeka
- 3 žlice gustina
- 10 žlica griza
- 10 žlica šećera
Glazura:
- 1,5 dl mlijeka
- 2,5 dag margarina
- 20 dag čokolade za kuhanje
Priprema:
Podloga:U lim za pečenje poslažite petit kekse.
Voćna krema:
U lonac staviti vodu, voće i šećer. Stavite kuhati. Prije vrenja dodajte griz. Miješajte pjenjačom. Kuhajte 3-5 min. Odmah vruće preliti preko petit keksa.
Bijela krema:
Zatim 6 dl mlijeka staviti kuhati, a preostalo mlijeko pomiješati sa grizom, gustinom i šećerom. Ukuhati u vruće mlijeko i kuhati 5 min. Odmah vruće preliti preko voćne kreme.
Glazura:
Zajedno zagrijte mlijeko, magratin i čokoladu za kuhanje i kad se otopi prelijte preko kolača.
Izvor: Nešto slatko