Crazy Wacky Cake - potpuno drugačiji čokoladni kolač s vodom. Ovaj kanadski čokoladno kolač priprema se bez jaja, maslaca i mlijeka te je pogodan za osobe alergične ove sastojke.
Za pripremu ovog brzog čokoladnog kolača neće vam trebati zdjele, niti mikser.
Sastojci:
- 195 g brašna,
- 200 g šećera,
- 3 žlice čokolade u prahu,
- prstohvat soli,
- 1 žliča bijelog octa,
- 1 žlica sode bikarbone,
- 1 žlica ekstrakta vanilije ,
- 0,75 dl ulja,
- 250 g vode
- rastopljena čokolada ili šećer u prahu
Priprama:
1. Zagrijte pećnicu na 180 °C. U limu za pečenje izmiješajte 5 prvih SUHIH sastojaka.2. Napravite 3 udubine u izmiješanim suhim sastojcima: dvije male i jednu veliku.
3. Ulijte u dvije male udubine ocat i ekstrakt vanilije, a u veliku udubinu ulje.
4 Preko čitavog lima prelijte vodu. Dobro izmiješajte sve dok ne dobijete glatku masu.
5. Pecite kolač otkprilike 35 minuta. Provjerite vilicom ili čačkalicom je li pečen.
Po želji prelijte pečeni kolač rastopljenom čokoladom ili ga pospite šećerom u prahu.
Autor: Mojakuhinja.net