KOLAČ OD KAJSIJA: Jeftin desert koji nije teško pripremiti



Kolač koji ne traži brdo skupih sastojaka, ni neke naročite vještine kod pripreme, a rezultat će vas vrlo ugodno iznenaditi!

Sastojci:

Tijesto:
  • 0,5 kg mekog brašna,
  • 250 ml mlijeka,
  • 40 g kvasca,
  • 50 g šećera,
  • 75 g margarina,
  • malo soli,
  • 1 jaje,
  • kora jednog (neprskanog) limuna
Fil:
  • 1 kg kajsija,
  • 1 puding od vanilije,
  • 2 kašike šećera



   




Priprema:

Uzmite polovinu količine mlijeka, malo ga zagrijtem da bude mlako, otopite u njemu kašiku šećera pa razmutite kvasac da nadođe. Zatim u veću posudu stavite brašno, dodajte kvasac, rastopljen margarin, jaje, ostatak mlijeka, šećer i malo soli pa zamijesite glatko tijesto.
Tijesto pokrijte čistom krpom i ostavite da nadođe.
Skuhajte puding od vanilije (dosta je pola doze). Prepolovljene kajsije operite i osušite.
Tijesto razvaljajte na stolu u obliku pravougaonika. Namažite ga rastopljenim margarinom i zavijte po dužini. Tako dobijen valjak izrežite na 16 dijelova i napravite 16 krugova koje ćete staviti na prethodno podmazani pleh.
U svakom krugu napravite u sredini udubljenje u koje ćete staviti malo prohlađenog pudinga i pola kajsije.
Ispecite, a zatim pospite šećerom u prahu.
KOLAČ OD KAJSIJA: Jeftin desert koji nije teško pripremiti KOLAČ OD KAJSIJA: Jeftin desert koji nije teško pripremiti Reviewed by abab on 12:20 Rating: 5

Nema komentara