Sastojci:
- krompir (količina po želji),
- senf,
- peršin,
- žalfija (kadulja),
- bijeli luk,
- maslinovo ulje,
- sol
Priprema:
Ogulite krompir, operite ga i osušite krpom. Izrežite ga na krupnije kriške (četvrtine), a zatim svaku krišku premažite senfom i preko svakog pospite začine po želji, uključujući i so.
Krompir poresdajte u vatrostalnu posudu (dno prethodno prekrite papirom za pečenje), preko nalijte malo maslinovog ulja i stavite u pećnicu zagrijanu na 200° C.
Pecite oko 40-45 minuta, ne duže od toga.
Služite uz meso po želji.