KIFLICE S ČVARCIMA: Zaista odlične, posebno ako se jedu tople



Kiflice su odlične, posebno ako se jedu tople, ali ni hladne nisu loše. Zaista su mekane i ukusne.

Sastojci:

  • 600 g brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 25 g kvasca
  • 2 jaja
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • 250-300 g mljevenih čvaraka





  • Priprema:

    Mlijeko podgrijati pa u njega rastopiti kvasac sa šećerom. Zatim dodati brašno i zamijesiti srednje tvrdo tijesto.
    Ostaviti ga da odmara 30 minuta, a zatim ga premijesiti i podijeliti na dva dijela.
    Prvi dio oklagijom tanko razviti, na debljinu od pola centimetra, pa premazati polovinom mljevenih čvaraka i uviti u "štrudlu".
    Izrezati "štrudlu" na komade debljine cca 2 cm, pa ih redati u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
    Postupak ponoviti i s drugim dijelom tijesta.
    Premazati žumancem, po želji posuti sezamom i ostaviti cca 10 minuta da porastu.
    Zatim peći oko 30 minuta na 180 °C.



    Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com









    KIFLICE S ČVARCIMA: Zaista odlične, posebno ako se jedu tople KIFLICE S ČVARCIMA: Zaista odlične, posebno ako se jedu tople Reviewed by abab on 01:18 Rating: 5

    Nema komentara