VIDEO RECEPT: Ovaj kolač od samo tri sastojka postao je veliki hit



Japanski suffle cheesecake od samo tri sastojka pravi je hit. Kremast i lagan, odličan je izbor, posebice ako znate da je izrada brza i jednostavna.


Sastojci:

  • 3 jaja,
  • 120 g bijele ili crne čokolade,
  • 120 g krem-sira

Priprema:

Najprije uključite pećnicu da se zagrije na 170 °C.
Čokoladu otopite na pari, dodajte krem-sir i sve pomiješajte. Maknite smjesu s pare i umiješajte tri žumanjka.
Od bjelanjaka umutite čvrst snijeg, a zatim trećinu dodajte smjesi čokolade i sira te pažljivo zamiješajte da se sjedini.
Ponovite postupak još dva puta dok ne potrošite sav snijeg od bjelanjaka.
Kalup za pečenje obložite masnim papirom i izlijte smjesu. Kalup stavite na lim za pečenje u koji ste prethodno ulili vruću vodu i pecite na 170 °C 15 minuta, a zatim još 15 na 160 °C.
Kada je kolač gotov, pećnicu isključite, ali kolač još nemojte vaditi iz pećnice 15 minuta.
Rashladite ga prije posluživanja i posipajte šećerom u prahu.









VIDEO RECEPT: Ovaj kolač od samo tri sastojka postao je veliki hit VIDEO RECEPT: Ovaj kolač od samo tri sastojka postao je veliki hit Reviewed by abab on 13:15 Rating: 5

Nema komentara