PILETINA U LIMUNU: Odličan recept za sve ljubitelje roštilja



Najprije lagana marinada, onda pečenje na roštilju i ukusna piletina je gotova.

Sastojci:

  • 1 kg piletine (krilca, batak i zabatak),
  • 0,5 dl suncokretovog ulja,
  • sok od pola limuna,
  • 3 žlice senfa,
  • 3 češnja češnjaka,
  • sol,
  • svježe mljeveni papar,
  • list bosiljka




Priprema:


Pomiješajte ulje, senf, limunov sok, protisnuti češnjak, nasjeckane listiće bosiljka, papar i sol pa tom mješavinom prelijte piletinu.
Zatim piletinu ostavite u hladnjaku najmanje dva sata, s tim da je povremeno promiješate.

Kad odlučite ispeći pripremljenu piletinu, izvadite je iz marinade i ostavite da se melo ocijedi, kako vam prilikom pečenja ulje ne bi kapalo na žar.

Ostatak marinade kratko prokuhajte i njome tokom pečenja povremeno premazujte piletinu.

Još vam ostaje "baciti" piletinu na roštilj, malo je okretati i premazivati marinadom i gozba može početi!




PILETINA U LIMUNU: Odličan recept za sve ljubitelje roštilja PILETINA U LIMUNU: Odličan recept za sve ljubitelje roštilja Reviewed by abab on 01:55 Rating: 5

Nema komentara