Sastojci:
- 500 g junećih ili telećih šnicli,
- 3 krumpira,
- 1 luk,
- 1 mrkva,
- 200 ml paradajza iz tetrapaka,
- maslinovo ulje,
- sol,
- biber
Priprema:
Izrežite luk i mrkvu pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte krumpir rezan na kriške i podlijte sa malo vode.
Kuhajte 15-ak minuta pa dodajte istucane posoljene šnicle i paradajz iz tetrapaka.
Po potrebi polijte vodom i kuhajte dok meso ne omekša.
Ostavite da se sos zgusne i servirajte.