BRZI KOLAČ OD LIMUNA: Jednostavan i isproban recept



Svi koji su isprobali ovaj recept slažu se u svije stvari: (1.) izrada kolače s limunom je jednostavna i (2.) kolač je jako ukusan i sočan!

Sastav:
  • 125 g maslaca,
  • 175 g šećera u prahu,
  • 3 jaja,
  • 175 g oštrog brašna,
  • 2 kašičice praška za pecivo,
  • 2 limuna,
  • 50 g šećera






Priprema:
Miksajte maslac sa šećerom u prahu dok ne bude pjenasto, a onda naizmjenice dodajite jaja i brašno u koje ste umiješali prašak za pecivo. U smjesu dodajte naribanu koricu i sok jednoga limuna. Kalup za kolač (ne prevelik) obložite masnim papirom, izlijte smjesu i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Zatim gulilicom za krumpir ogulite koru drugoga limuna te je izrežite na manje dijelove. Pomiješajte s 25 g šećera i ostavite sa strane.
Iscijedite sok tog drugog limuna, dodajte mu preostalih 25 grama šećera i zagrijavajte stalno miješajući. Kada se šećer rastopi, kuhajte uz miješanje još 2-3 minute dok se ne napravi sirup.
Pečeni kolač nabodite viljuškom, pospite mješavinom korice limuna i šećera te zalijte sirupom.

Izvor: Vali voli torte
Objavi komentar (0)
Noviji Stariji