UŠTIPCI BEZ KVASCA: Kad nemate vremena čekati da se tijesto digne







Ovi uštipci odličan su izbor iz najmanje dva razloga: zato to su izvrsni i zato što se pripreme doslovno za tren. Budući da u tjesto ne ide kvasac, uštipke možete peći onoga trena kad se umutili sve sastojke - nema potrebe čekati da se tijesto digne!

Sastojci:

  • 4 jaja,
  • 2 dl mlijeka,
  • 2 dl vode,
  • 1/2 kg brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1/2 žličice soli




Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a u drugu stavite sve ostale sastojke i miješajte električnim mikserom.
Dok miksate postepeno dodajite pomiješano brašno i prašak za pecivo. Kad se sve to lijepo sjedini možete početi sa pečenjem.
Najbolje je koristiti teflonsku tavu. U tom slučaju je dovoljno staviti malo ulja, kašikom grabiti tijesto i stavljate na vruće ulje.

Napomena: Prema nekim iskustvima, u ovom receptu dobro je vodu i mlijeko zamijeniti tekućim jogurtom. Tada će uštipci kod pečenja upijati manje masnoće!

Izvor: Recepti365.com




UŠTIPCI BEZ KVASCA: Kad nemate vremena čekati da se tijesto digne UŠTIPCI BEZ KVASCA: Kad nemate vremena čekati da se tijesto digne Reviewed by abab on 09:41 Rating: 5

Nema komentara