SILVINA SPIRALNA TORTA: Počastite se predivnom delicijom u kojoj sva čula uživaju








Savršeno, sva čula uživaju u ovom okusu. Isprobajte ovaj recept i uvjerite se da nikad prije niste kušali nešto slično.

Sastojci:


Kora:
  • 150 g keksa pettit beurre
  • 100 g rastopljenog margarina

Bazni nadjev:
  • 1 kg svježeg sira
  • 3/4 šalice šećera
  • 6 jaja

Bijeli dio:
  • 300 g bijele čokolade
  • 1/3 šalice vrhnja za šlag
  • 1 žlica gustina

Tamni dio:
  • 300 g čokolade za kuhanje
  • 1/3 šalice vrhnja za šlag




Priprema:

  1. Izmrvite kekse i pomiješajte sa rastopljenim margarinom. Stavite u kalup za tortu i pecite 7 minuta na 200 °C.
  2. Izmješajte sir sa šećerom i jajima i podijelite na dva dijela.
  3. Rastopite obje vrste čokolade i pomiješajte sa navedenim sastojcima.
  4. Dodajte bijelu čokoladu u jedan dio sirne mase, a crnu u drugi dio.
  5. Stavljajte naizmjenice u kalup po sistemu zebre.
  6. Stavite peći 10 minuta na 200 °C, a zatim smanjite na 120 i pecite jedan sat.
  7. Nakon toga isključite isključite pećnicu i ostavite još dva sata da stoji u njoj.
  8. Nakon dva sata preselite u frižder i držite bar deset sati, pa skinite okvir od kalupa i uživajte u ovoj predivnoj deliciji.

Izvor: lynda/coolinarika.com



1 Primjedbe

  1. Pohvale za recept,jedino ne znam kakav je to 'svezi sir'-mladi,punomasni ili krem sir.

    OdgovoriIzbriši
Objavi komentar
Noviji Stariji