KREM JUHA OD BLITVE: Brzo, jednostavno, fino i veoma zdravo




Zeleno povrće pozitivno djeluje na naše tijelo i duh, pa ga svakako uvrstite u svoj jelovnik. Zašto ne i u obliku krem juhe? Brzo, jednostavno i fino.

Sastojci (za 4 osobe):

  • 20 g maslaca
  • 40 g luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 250 g krumpira
  • 500 g blitve
  • 1 žličica Vegete
  • sol
  • crni papar mljeveni
  • 100 g slatkog vrhnja

Za posluživanje:
  • 100 g skute ili naribanog sira




Priprema:

  1. Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak i zalijte s oko 800 ml vode.
  2. Kad zakuha, dodajte narezani krumpir, grubo narezanu blitvu i Vegetu.
  3. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim sve sastojke usitnite da dobijete krem juhu.
  4. Na kraju posolite, popaprite i umiješajte slatko vrhnje.

Posluživanje:
Juhu poslužite toplu s natrganom skutom ili pospite ribancem.
Savjet:
Na kraju pripreme možete u juhu umiješati i žlicu maslinova ulja.

Izvor: coolinarika.com



KREM JUHA OD BLITVE: Brzo, jednostavno, fino i veoma zdravo KREM JUHA OD BLITVE: Brzo, jednostavno, fino i veoma zdravo Reviewed by abab on 13:32 Rating: 5

Nema komentara