KOLAČ BEZ ŠEĆERA: Idealan za trenutke opuštanja uz čašu crnog vina



U ovaj kolač ne ide šeće, sva slast dolazi od voća. Od integralnog je brašna, pun, vlažan i dugo svjež. Idealan za one trenutke kad možete opušteno uživati. Nema brzog žvakanja, nema prejedanja, a povremeni mali gutljaji crnog vina upotpunit će užitak.

Sastojci:

  • 250 g integralnog pšeničnog brašna,
  • 1/2 kesice praška za pecivo,
  • 3 banane,
  • 1 jabuka,
  • 2 jaja,
  • 50 ml ulja,
  • 50 g mješavine suhog grožđa i brusnica,
  • 50 g sjeckanih suhih kajsija,
  • 50 g sjeckanih suhih šljiva,
  • 50 g sjeckanih oraha




Priprema:


Banane i jabuku usitniti u blenderu, trebalo bi da bude oko 400 ml kaše. Ako ima manje dodati malo cijeđene narandže ili još malo voća do 400 ml.

U posudu za miješenje sipati brašno i prašak za pecivo, dodati voćnu kašu, jaja i ulje, pa miješati dok se masa ne ujednači. Na kraju umiješati sjeckano voće i orahe.

Izliti u manji četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje. Peći oko 40 minuta na 180-200 °C, zavisno od rerne.

Kolač maltene da neće narasti, i to je ok. Ostaviti da se dobro ohladi, izrezati na manje kocke i – uživati!



KOLAČ BEZ ŠEĆERA: Idealan za trenutke opuštanja uz čašu crnog vina KOLAČ BEZ ŠEĆERA: Idealan za trenutke opuštanja uz čašu crnog vina Reviewed by abab on 01:08 Rating: 5

Nema komentara