Sastojci:
- 2 kiselkaste jabuke,
- 4 banane,
- 250 g šećera u prahu,
- 250 g margarina,
- 300 g mljevenog plazma keksa,
- šlag
Jabuke izribati na najsitnije, 2 banane izmiksati, plazmu pomješati sa otopljenim margarinom i šećerom. Zatim sve sjediniti.
Razvaljati koru od ove smjese na najlonu ili alu foliji, debljine oko 1,5 cm.
Po tome staviti 2 banane čitave po dužini.
Zarolati, dobro ohladiti i premazati šlagom.