OBLAK TORTA: Kremasta i osvježavajuća, recept koji će vas oduševiti!

Prekrasna, kremasta i osvježavajuća torta. Probajte ovaj recept, oduševit ćete se okusom, ali i jednostavnošću pripreme.

Sastojci:

Kora:
  • 10 jaja
  • 10 kašike šećera
  • 10 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 g mljevenih oraha ili lješnjaka
  • malo kakaa
Krem:
  • 1 l mlijeka
  • 10 kašike šećera
  • 2 pudinga s okusom vanilije
  • 4 žumanca
  • 3 kašike gustina
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
  • 50 g čokolade

Priprema:

  1. Umutiti 6 jaja sa 6 kašike šećera.
  2. Dodati brašno i prašak za pecivo pa promiješati kašikom.
  3. U drugoj posudi mutimo 4 bjelanjka sa 4 kašike šećera i dodajemo 4 kašike brašna.
  4. Pola žute smjese sipamo u tepsiju.
  5. Posipamo mlevenih oraha ramnomjerno, a onda sa cjedijkom za čaj posipemo s kakaom.
  6. Malom kašikom uzimamo od bijele smjese i nanosimo jednu po jednu kašiku po cijeloj površini.
  7. Preostalu žutu smjesu nanosimo na bielu.
  8. Pečemo na 180 °C.
  9. Za krem kuhamo pudinge, žumanjke (preostale od pripreme smjese za koru) i gustin sa mlijekom i šećerom.
  10. Kad se ohladi dodamo margarin umućen sa šećerom u prahu.
  11. Krem nanosimo na koru.
  12. Dekoriramo po želji.

Izvor: lenimit / coolinarika.com
Objavi komentar (0)
Novija Stariji