GURABIJE: Fini starinski keksići koji će vas 'vratiti' u davno minula vremena






Evo jednog starinskog recepta za kolačiće koje su nekad davno pravile naše bake. Isprobajte, zaista je sjajan!

Sastojci:


  • 100 g masti
  • 100 g šećera
  • 2 jaja
  • 200 g brašna
  • mljeveni i sjeckani orasi
  • korica limuna

Priprema:

Umutiti mast šećer i jedno jaje i jedno žumance.
Dodati brašno i koricu limuna, pa umijesiti tijesto.
Tijesto staviti u frižider oko jedan sat, a zatim ga izvaditi i razvaljati na debljinu cca pola centimetra.
Kalupom vaditi kolačeiće željene veličine.
Svaki kolačić (gurabiju) jednom stranom umočiti u bjelance, pa u krupno sjeckane orahe i na kraju u mljevene orahe.
Redati u tepsiju tako da strana umočena u bjelance i orahe bude okrenuta prema gore.
Peći na 170 °C C oko 15 minuta.

Izvor: Bakina kuhinja





GURABIJE: Fini starinski keksići koji će vas 'vratiti' u davno minula vremena GURABIJE: Fini starinski keksići koji će vas 'vratiti' u davno minula vremena Reviewed by abab on 02:23 Rating: 5

Nema komentara