LIJENA PITA OD JABUKA: Evo kako ćete omiljeni kolač napraviti na veoma brz i jednostavan način

Kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mjesto kod sladokusaca i rijetko ko im može odoljeti, a lijenja pita sa jabukama mnogima je nadraži kolač. Evo prijedloga kako da napravite ovu poslasticu na veoma brz i jednostavan način.

Sastojci:

▪ 3 jaja
▪ 300 gr brašna
▪ 1 prašak za pecivo
▪ korica limuna
▪ 100 gr margarina
▪ 50 ml ulja
▪ 150 gr šećera
▪ 600-700 gr rendanih jabuka
▪ cimet

Priprema:

Jabuke očistiti i izrendati pošećeriti po ukusu i staviti da se dinstaju oko 15 minuta da ispari sok.
Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno izmiješano sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, otopljen margarin i sve dobro izjednačiti.
U manji pleh staviti pek papir pa sipati pola tijesta.
Zatim staviti rendane i dinstane jabuke i posuti cimetom, a zatim sipajte drugi dio tijesta.
Izravnati kašikom.
Peći oko 40 minuta na 180-190 °C.
Ostaviti da se ohladi pa posuti prah šećerom zamirisanom vanilom.



Izvor: Bakina kuhinja