ROLICE OD TIKVICA S TUNJEVINOM: Jednako će prijati tople i hladne, kao predjelo i kao lagani obrok...



Rolice od tikvica, tunjevine i inćuna može se poslužiti u raznim varijantama i u mnogim prilikama - toplo ili hladno, kao predjelo ili kao lagani obrok...

Sastojci:

  • 4/5 mladih tikvica
  • 100 gr ocijeđene tunjevine u ulju
  • 2 slana inćuna
  • 4 žlice ribanog parmezana
  • 1 jaje
  • peršin
  • krušne mrvice
  • sol i papar
  • ulje




Priprema:

  1. Operite tikvice i izrežite 3- 4 po dužine na ploške. Ispecite ih lagano na gril tavi ili u običnoj tavi na malo ulja.
  2. Izrežite na kockice još jednu tikvicu i prepržite ju na žlici ulja.
  3. U zdjeli zdrobite vilicom ispečene kockice tikvice, dodajte ocijeđenu tunjevinu, inĆune, sitno nasjeckani peršin, naribani parmezan i jaje. Posolite i popaprite. Dobro izmiješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu.
  4. Na ploške tikvice stavite nadjev i zarolajte. 4- 5 rolica spojite jednim drvenim štapićem za ražnjice.
  5. Poredajte ražnjiće u nauljeni lim za pečenje, pospite svaki ražnjić uljem te krušnim mrvicama i zapecite na 200 °C 10-15 minuta.
  6. Rolice od tikvica možete poslužiti tople ili hladne.

Recept: Kuhajte s nama




ROLICE OD TIKVICA S TUNJEVINOM: Jednako će prijati tople i hladne, kao predjelo i kao lagani obrok... ROLICE OD TIKVICA S TUNJEVINOM: Jednako će prijati tople i hladne, kao predjelo i kao lagani obrok... Reviewed by abab on 00:12 Rating: 5

Nema komentara