MEDENE KOCKE: Fina medena slastica, jednostavna za pripremu




Sastojci:

  • 175 g brašna,
  • 100 g šećera,
  • 125 g maslaca,
  • kašika vode,
  • 150 g meda (ili 1 dl),
  • 2 jajeta,
  • malo soli,
  • kašičica cimeta,
  • seckani badem za posipanje

Priprema:

U šerpici istopite šećer s kašikom vode, pa dodajte maslac i miješajte dok se ne sjedini. Prebacite masu u posudu u kojoj ćete mutiti tijesto i pustite da se ohladi.

Sipajte med u masu od maslac i šećera, pa u to dodajte još dva jajeta i sve to dobro umutite mikserom. Na kraju dodajte brašno pomiješano sa solju i cimetom.

Pecite na 180 °C u tepsiji obloženoj papirom za pečenje.

Prije nego što stavite da se peče, pospite sjeckanim bademom. Pecite 30 minuta, a kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne, ostavite da se ohladi i tek onda poslužite.







Objavi komentar (0)
Noviji Stariji