KOLAČ OD BUNDEVE: Svakog će osvojiti mirisom, okusom, jednostavnošću...



Donosimo recept za fantastičan kolač koji će svakog osvojiti mirisom, okusom, jednostavnošću pripreme i jeftinim namirnicama. U pravilu bi se moglo reći da je ovo jesenski kolač, budući da je osnovni sastojak bundeva, poznata i kao kraljica jeseni, ali ga je isto tako moguće napraviti u bilo koje doba godine, budući da su neke vrste bundeve prikladne za ovaj kolač dostupne cijele godine (npr. butternut - muškatna tikva).

Sastojci:

  • 200 g naribane bundeve
  • 4 jaja
  • 10 žlica šećera
  • 1 naranča
  • 6 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g oraha (sjeckanih)
  • 1 dl ulja
  • 1 dl jogurta
  • malo cimeta
  • vanilin šećer





Priprema:

Bundevu naribajte, pomiješajte sa šećerom, pa je malo propecite u tavi (nije obavezno).
Jaja umutite, pa ih pomiješajte s bundevom, dodajte orahe, brašno, ulje, jogurt, prašak za pecivo, cimet, sok od pola naranče i njenu naribanu koricu.
Smjesu istresite u pravkutni kalup obložen papirom za pečenje i pecite oko 40 minuta na 180 °C. Gotov kolač prelijte sokom od naranče i pospite šećerom u prahu.




KOLAČ OD BUNDEVE: Svakog će osvojiti mirisom, okusom, jednostavnošću... KOLAČ OD BUNDEVE: Svakog će osvojiti mirisom, okusom, jednostavnošću... Reviewed by abab on 23:28 Rating: 5

Nema komentara