PRAVI STARINSKI ROLAT SA PEKMEZOM I ORASIMA: Jednostavan, ali nenadmašnog okusa!



Sastav:
  • 6 jaja,
  • 6 kašika šećera,
  • 6 kašika brašna mekog brašna tip 400,
  • 3 kašike mljevenih oraha,
  • 1/2 kesice praška za pecivo,
  • 300 g džema,
  • 150 g mljevenih oraha,
  • šećer u prahu




Priprema:

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti čvrsto bjelanca i šećer pa dodati žumanca.
Mikserom nastaviti miješanje narednih 5 minuta pa kada se sve sjedini dodati ostale sastojke i varjačom ih dobro promiješati.
Na pleh prekriven papirom za pečenje sipati smjesu pa je kašikom rasporediti po cijeloj površini pleha.
Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
Pečeni biskvit izvaditi iz rerne, prevrnuti na vlažnu krpu, odlijepiti papir za pečenje i urolati zajedno sa krpom.
Ostaviti ga da se prohladi 15 minuta pa odrolati i premazati filom od sjedinjenih mljevenih oraha i džema.
Zatim ga ponovo urolati i staviti u frižider da očvrsne.
Prije rezanja ukrasiti šećerom u prahu.

Izvor: Doznajemo.com



PRAVI STARINSKI ROLAT SA PEKMEZOM I ORASIMA: Jednostavan, ali nenadmašnog okusa! PRAVI STARINSKI ROLAT SA PEKMEZOM I ORASIMA: Jednostavan, ali nenadmašnog okusa! Reviewed by abab on 01:41 Rating: 5

Nema komentara