Krem juha od bundeve s pistacijama



Sastojci:

  • 500 g bundeve,
  • 60 g vrhnja za kuhanje,
  • 20 g pistacia,
  • sol

Priprema:
Bundevu prerezati, očistiti od koštice i kuhati u kipućoj vodi. Kada omekša, vodu ocijediti i sačuvati, a bundevu protisnuti kroz pasirku.
Vratiti pasirano meso bundeve u temeljac, prokuhati i legirati vrhnjem za kuhanje.
Pistacije oguliti, isjeckati nožem na sitne kockice i pred posluživanje dodati u juhu.
Krem juha od bundeve s pistacijama Krem juha od bundeve s pistacijama Reviewed by abab on 22:15 Rating: 5

Nema komentara