SOČNA FANTAZIJA IZ BAKINE KUHINJE: Kolač u kojem uživaju sva čula! [VIDEO]

Sastojci:

Za biskvit:
  • 2 jaja
  • 120 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaa
  • 200 gr kiselog mleka
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kesica instant kafe po želji u 50 ml vode
  • 100-150 gr šećera (može i manje!)
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 50 gr suvog grožđa
Za preliv:
  • 100 gr čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa prosejati brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo i malo izmešati. Dodati kiselo mleko,  i instant kafu rastvorenu u toploj vodi 50 ml.

Sve izjednačiti i razliti u pleh veličine 23 cm. Odozgo posuti suvo grožđe i protresti pleh da malo padne na sredinu testa.

Peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C oko 40-45 min da kad pleh sa kolačom podignete bude lagan, nikako težak.

Istopiti čokoladu i ulje na veoma tihoj vatri pa preliti kolač i ostaviti da se ohladi bar 30 min.

Izvor:
Objavi komentar (0)
Noviji Stariji