Poslužite uz svježi kruh i sezonsku salatu.
Sastojci:
- 2 kg paprika babura srednje veličine
- 1 kg sira za pitu
- 2 jaja
- 2 žlice kiselog vrhnja
- sol
Priprema:
Oprane i izdubljene paprike punimo nadjevom od sira.Nadjev dobijemo tako što jednostavno pomiješamo sastojke. Ako je nadjev pregust, možete dodati malo vode.
Napunjene paprike redajte u podmazanu tepsiju malo podignute uspravno, koliko je moguće.
Pecite na 250 °C oko pola sata, dok paprike porumene, a nadjev malo iskipi.
Izvor: vildana76/coolinarika.com