ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA: Od gotovih kora, ali prefina, kao prava domaća



Sastojci

  • 9 tankih kora za savijaču,
  • 500 g očišćenih višanja,
  • 1 šolja (200 ml) šećera,
  • 1 i 1/2 šolja griza,
  • 300 ml jogurta,
  • 1 vanilin šećer,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1/2 šolje ulja,
  • 3 jaja




Priprema:

  1. U posudi pomiješati jogurt i griz, ostaviti da odstoji. Zatim dodati 2 jaja, ulje, šećer, vanilin šećer i na kraju prašak za pecivo.
  2. Dobro promiješati i ostaviti 10 minuta da odstoji.
  3. Odvojiti tri kore, slagati jednu na drugu, premazujući svaku pripremljenom smjesom.
  4. Preko treće kore "posuti" ocjeđeene višnje, tako da budu po čitavoj površini. Zarolati i slagati u pleh. Isto uraditi i sa ostalim korama i višnjama.
  5. Razmutiti jaje pa premazati štrudle.
  6. Peci u zagrijanoj rerni na 180 °C oko pola sata. Kad se malo prohladi posuti šećerom u prahu.

Izvor: coolinarika.com



Objavi komentar (0)
Novija Starija