Fini kolačići s puno čokolade, a nisu teški za pripremu.
Sastojci:
Za tijesto:- 20 dag crne čokolade,
- 6 dag margarina,
- 10 dag šećera u prahu,
- 2 jaja,
- 20 dag brašna,
- 1 vanilin šećer,
- 2 žlice kakaa,
- 1 prašak za pecivo,
- malo soli
- 5 dag kristal šećera
- 10 dag šećera u prahu
Priprema:
Otopiti čokoladu na pari, dodati joj margarin, a zatim umiješati šećer u prahu.Kad se malo ohladi umiješati jaja, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i sol.
Posudu prekriti prozirnom folijom i ostaviti tijesto da odstoji 2 sata na sobnoj temperaturi.
Od smjese praviti kuglice velčičine oraha, uvaljati ih u šećer, potom o šećer u prahu i slagati u lim obložen papirom za pečenje.
Peći desetak minuta na 180 °C.
Izvor: Volimuhati.com