Ako kod kuće imate sve potrebne sastojke, a velika je vjerojatnost da imate, uljepšajte si dan brzinskim pripremanjem domaće čokolade koja okusom neodoljivo podsjeća na poznati Toblerone.
Sastojci:
- 300 g čokolade,
- 300 g lješnjaka,
- 3 jajeta,
- 300 g maslaca,
- 300 g keksa,
- 300 g šećera
Priprema:
Karamelizirajte 200 g šećera i umiješajte u karamelu 200 g prepečenih lješnjaka. Izmiješajte i stavite na masan tanjur pa ostaviti da se tako ohladi. Preostali šećer izmiksajte s jajima, a maslac zasebno umutite i sjedinite s jajima te tomu dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mljevenih lješnjaka.
Usitnjene lješnjake umiješajte u smjesu da se sjedini pa dodajte mljevene kekse te sve dobro promiješajte i stavite u trokutaste kalupe ako ih imate.
Ako ih nemate, upotrijebite neke druge prikladne kalupe, a kad je sve gotovo, stavite u hladnjak da se prohladi.
Izvor: Dnevno.hr | Foto: Pascalouu / Wikimedia / CC BY-SA 3.0