KARUZO KOCKE: Sočne i ukusne, 80-tih su bile jako popularne...

Sastojci:

Za koru:
• 250 g šećera,
• 250 g maslaca,
• 1 banana,
• 200 g mljevenih oraha,
• 200 g čokolade za kuhanje,
• 8 jaja,
• 4 kašike brašna,
• kesica praška za pecivo

Za ukrašavanje:
• 100 ml slatkog vrhnja,
• 30 g sjeckanih oraha,
• nekoliko kolutova banana

Priprema:

Mikserom umutite žumanca sa šećerom, dodajte maslac omekšab na sobnoj temperaturi, mljevene orahe, rendanu čokoladu, izgnječenu bananu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju čvrst snijeg od bjelanaca.
Tijesto sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, poravnajte lopaticom i pecite u rerni na 150 °C oko 40 minuta.
Ohlađen kolač nafilujte umućenim šlagom od slatkog vrhnja, pospite sjeckanim orasima, isijecite na kocke, a zatim svaku kocku ukrasite bananom.

Izvor: Novosti.rs