Sastojci:
- Za koru:
- 250 g šećera,
- 250 g maslaca,
- 1 banana,
- 200 g mljevenih oraha,
- 200 g čokolade za kuhanje,
- 8 jaja,
- 4 kašike brašna,
- kesica praška za pecivo
- 100 ml slatkog vrhnja,
- 30 g sjeckanih oraha,
- nekoliko kolutova banana
Za ukrašavanje:
Mikserom umutite žumanca sa šećerom, dodajte maslac omekšab na sobnoj temperaturi, mljevene orahe, rendanu čokoladu, izgnječenu bananu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju čvrst snijeg od bjelanaca.
Tijesto sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, poravnajte lopaticom i pecite u rerni na 150 °C oko 40 minuta.
Ohlađen kolač nafilujte umućenim šlagom od slatkog vrhnja, pospite sjeckanim orasima, isijecite na kocke, a zatim svaku kocku ukrasite bananom.
Izvor: Novosti.rs