BEZE TORTA S KUPINAMA: Kremasta, ukusna, jednostavna...







Ovu kremastu i ukusnu tortu najbolje je pripremati u sezoni kupine, ali moguće je koristiti i zamrznute, pa se beze torta s kupinama može praviti u svako doba godine.

Sastojci:

Beze kora:
  • 4 bjelanjka
  • 4 žlice šećera
  • 3 žlice brašna

Krema:
  • 300 ml mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • 1 puding od čokolade
  • 10 dag margarina ili maslaca
  • 20-30 dag kupina
  • 200 ml vrhnja za šlag

Priprema:

Bjelanjke izmiksajte i postepeno im dodavajte šećer. Na kraju lagano umiješajte brašno. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i istresite smjesu od bjelanjaka pa od smjese formirajte krug O20 cm. Pecite na 180°C 10 min.

Pomiješajte prašak za puding i šećer sa malo mlijeka. Preostalo mlijeko stavite da zakuha pa u to umiješajte smjesu od pudinga i skuhajte. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno umiksajte omekšali margarin. Premažite preko ohlađene beze kore.

Preko kreme na gusto poslažite kupine. Vrhnje za šlag izmiksajte pa premažite preko kupina. Ukrasite čokoladnim mrvicama.

Izvor: Nešto slatko



BEZE TORTA S KUPINAMA: Kremasta, ukusna, jednostavna... BEZE TORTA S KUPINAMA: Kremasta, ukusna, jednostavna... Reviewed by abab on 12:32 Rating: 5

Nema komentara