SAVRŠENA POSLASTICA: Fini kolač bez pečenja, gotov za manje od jedan sat



Sastojci:

Za koru:
  • 150 g mljevene Plazme,
  • 3 kašike hladnog mlijeka,
  • 80 g maslaca,
  • 2 kašike šećera u prahu,
  • 3 kašike Eurokrema
Za fil:
  • 250 ml slatkog vrhnja,
  • 1 kesica želatina,
  • 1 kiselo vrhnje (čaša),
  • 50 ml hladne vode
Za dekoraciju:
  • 100 g mliječne čokolade




Priprema:

Kora:
Mikserom umutiti maslac i šećer u prahu, dodati mljevenu Plazmu, mlijeko i Eurokrem. Sve dobro sjediniti te smjesu rasporediti po dnu manjeg četvrtastokalupa za pečenje.

Fil:
Želatin razmutiti u hladnoj vodi i staviti na vatru samo da provri(2 minute).
Ostaviti da se prohladi 2 minute.
U odgovarajućoj posudi mikserom umutiti slatko vrhnje i kiselo vrhnje. Dodati ohlađen želatin i dobro umutiti mikserom.
Smesu naneti na koru od plazme.

Posuti rendanom mliječnom čokoladom.

Ostaviti da se stegne, zatim rezati na kocke i poslužiti.

Izvor: Zena.blic.rs



SAVRŠENA POSLASTICA: Fini kolač bez pečenja, gotov za manje od jedan sat SAVRŠENA POSLASTICA: Fini kolač bez pečenja, gotov za manje od jedan sat Reviewed by abab on 00:10 Rating: 5

Nema komentara