BRZE LISNATE KIFLICE: Evo kako najbrže napraviti ova ukusna peciva sa sirom ili džemom...



Sastojci:

  • 800 g mekog brašna,
  • kockica svežeg kvasca,
  • 1/2 kašičice soli,
  • 1 kašičice šećera,
  • mala šoljica ulja,
  • 400 ml mlijeka,
  • 2 jaja,
  • 200 g tvrdog sira,
  • 200 g margarina,
  • sezam




Priprema:

U posudu sipajte malo mlakog mlijeka potopite kvasac i dodajte šećer. Dodajte 1 jaje, ulje, i pola brašna, zatim so i dobro izjednačite tijesto.
Zatim dodajte ostatak brašna da dobijete mekano glatko tijesto. Pokrite krpom i pustite da naraste.
Kad je tijesto naraslo izvrnite ga na dasku na koju ste vrlo malo posuli brašnom. Tijesto razvucite u veći pravokutnik i namažite margarinom.
Urolajte i presijecite na pola.
Zatim razvite jednu polovinu tijesta na debljinu od otprilike pola centimetra, i to tako da dobijete kružni oblik.
Ispresijecajte krug tako da dobijete trokute, stavljate nadjev (sir koji ste izdrobili i izmiješali sa jajetom), pa urolajte u kiflice i redajte ih u tepsiju. Tako uradite i sa ostatkom tijesta.
Kiflice premažite jajetom i pospite sezamom. Ostavite 15 min da malo narastu pa pecite 30 minuta na 200 °C, odnosno dok ne dobiju lijepu boju.
Ukoliko vam ponestane nadjeva, u ostatak možete stavljati džem.

Izvor: Kod bake u gostima




BRZE LISNATE KIFLICE: Evo kako najbrže napraviti ova ukusna peciva sa sirom ili džemom... BRZE LISNATE KIFLICE: Evo kako najbrže napraviti ova ukusna peciva sa sirom ili džemom... Reviewed by abab on 20:08 Rating: 5

Nema komentara