CRNO-BIJELA TORTA: Prava je ljepotica, ukras svakog svečanog stola


Zanimljivost ove dvobojne torte je u tome što od jedne smjese dobivate i tijesto i kremu. Dodatno obučena u dekoraciju od tučenog vrhnja, prava je ljepotica na svečanom stolu.

Sastojci:

  • 6 jaja,
  • 200 g šećera u prahu,
  • 200 g maslaca,
  • 100 g oraha,
  • 3 žlice kakaa,
  • 100 g čokolade
Za ukrašavanje:
  • 200 ml slatkog vrhnja




Priprema:

  1. Žumanca i šećer dobro izmiješajte, dodajte pjenasto izmiješan maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu. Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka.
  2. Smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Jedan stavite u namazan i mrvicama posut oblik za tortu, pa pecite na temperaturi od 185°C oko 40 minuta. Drugi dio spremite u hladnjak.
  3. Kada je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.
  4. Tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

Izvor: coolinarika.com



CRNO-BIJELA TORTA: Prava je ljepotica, ukras svakog svečanog stola CRNO-BIJELA TORTA: Prava je ljepotica, ukras svakog svečanog stola Reviewed by abab on 23:27 Rating: 5

Nema komentara