KARIPSKI CURRY: Kad zaželite malo egzotike na stolu...



Kad zaželite malo egzotike na stolu, a da pri tome ipak ne odete tako daleko da vam ukućani i gosti, nespremni na velike eksperimente s hranom, ostanu gladni, ovo će biti odličan izbor. Sačuvajte ovaj recept, vjerujemo da ćete kad-tad posegnuti za njim.

  • 200 g teletine,
  • 200 g pilećih prsa,
  • 2-3 sudžukice,
  • 1 filet bijele ribe,
  • 200 g kozica,
  • 2 crvena luka,
  • 4-5 češnjeva češnjaka,
  • 2 dl kokosovog mlijeka,
  • 2 rajčica,
  • soja sos,
  • smeđi šećer,
  • đumbir,
  • curry,
  • chili,
  • sol i papar,
  • ulje




Priprema:

Na malo ulja popržite sitno sjeckani crveni luk i polovinu usitnjenog češnjaka. Kada omekša dodajte na tanke trakice isječenu teletinu pa nakon par minuta piletinu i sudžukice pa popržite par minuta.

Začinite solju, paprom, chilijem, smeđim šećerom, soja sosom, đumbirom, curryem i zalijte kokosovim mlijekom te pustite da prokuha.

Na kraju dodajte na tanke kriške isječenu rajčicu, na trake isječen file bijele ribe i kozice te propirjajte još par minuta.

Izvor: Doznajemo.com



KARIPSKI CURRY: Kad zaželite malo egzotike na stolu... KARIPSKI CURRY: Kad zaželite malo egzotike na stolu... Reviewed by abab on 17:28 Rating: 5

Nema komentara