NAJBOLJE KIFLICE SA SIROM: Provjeren recept, neće vas razočarati



Svi volimo kiflice sa sirom, posebno ako su mekane, ukusne i brze kao ove!

Sastojci:

Za tijesto:
  • 500 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 40 g svježeg kvasca,
  • 100 ml mlijeka,
  • malo šećera za kvasac,
  • 80 ml ulja,
  • malo soli,
  • 4 kašike kiselog vrhnja
Za nadjev:
  • svježi sir,
  • kiselo vrhnje,
  • 1 jaje,
  • so
I još:
  • sjemenke za posipanje (sezam, lan, mak, kim...






Priprema:

Prvo kvasac i šećer razmutite sa malo mlijeka. Nakon desetak minuta, kad se kvasac digne, dodajte ga u ostale sastojke i zamijesite tijesto.
Od tijesta uzimate male kuglice, razvaljate oklagijom, potom jednu stranu zasiječete 3/4 puta a na drugu stavite nadjev.
Motajte kiflice i stavljajte u tepsiju.
Dok se rerna ugrije (na 180 °C) kiflice odmaraju. Zatim ih namažite jajetom, pospite sa malo soli i sezama i stavite u rernu 15 do 20 minuta.

Izvor: Coolinarika.com
NAJBOLJE KIFLICE SA SIROM: Provjeren recept, neće vas razočarati NAJBOLJE KIFLICE SA SIROM: Provjeren recept, neće vas razočarati Reviewed by abab on 20:21 Rating: 5

Nema komentara