ORAH KOCKE: Kolač koji možete poslužiti u svakoj prilici



Predivna poslastica za sve one koji vole orahe i poslastice s orasima!

Sastojci:

Za biskvit:
  • 4 komada jaja,
  • 9 kašika šećera,
  • 9 kašika ulja,
  • 9 kašika mlijeka,
  • 5 kašika vode,
  • 5 kašika mljeveni oraha,
  • 10 kašika brašna,
  • 1 prašak za pecivo
Preljev od oraha:
  • 9 kašika mlijeka,
  • 9 kašika šećera,
  • 4 kašike mljeveni oraha,
  • 100 g čokolade,
  • 125 g margarina,
  • 4 kašike mljevenog keksa






Priprema:

Biskvit:
Jaja i šećer dobro umutiti mikserom. Zatim dodavati ulje,mlijeko, vodu i orahe i mjesati zicom ili kutljacim polako. I na kraju dodati brašno s praskom za pecivo.
Izmješati da se smjesa ujednači i izliti u pleh (30 cm). Peći 30 min na 180-200 °C.

Preljev:
Dok se biskvit peče napraviti orah preljev.
Sjediniti mlijeko, šećer, orahe i čokoladu i staviti na blagu vatru da prokuha. Zatim skinuti s vatre i dodati mljeveni keks, promjesati i dodati maragarin, Dobro umutiti kod se smjesa ne izjednaci.

Finalni postupak:
Kad je biskvit pečen izvaditi ga iz rerne i preliti ovim toplim preljevom i pustiti da se ohladi i stisne.

Izvor: Indina / coolinarika.com
ORAH KOCKE: Kolač koji možete poslužiti u svakoj prilici ORAH KOCKE: Kolač koji možete poslužiti u svakoj prilici Reviewed by abab on 01:36 Rating: 5

Nema komentara