KREPKA I UKUSNA: Paradajz čorba sa sočivom (lećom)



Svakako isprobajte ovaj zanimljivi recept za čorbu od sočova i povrća. Iznenadit ćete kako je ukusna, pogotovo kad osjetite da ima okus riblje čorbe.

Sastojci:

  • 2 kašike ulja,
  • 1 veća glavica crvenog luka,
  • 2 mrkve,
  • pola korijena celera,
  • 2,5 l vode,
  • 150 g sočiva (leće),
  • 2 lista lovora (lorbera),
  • 250 g sosa od paradajza,
  • so i crni mljeveni biber po ukusa






Priprema:

Sameljite u blenderu luk, mrkvu i celer. Uz povremeno miješanje, dinstajte 10 minuta na zagrijanom ulju ili dok povrće ne omekša.
Dodajte vodu, sočivo i lorber. Kada proključa smanjite temperaturu.
Krčkajte oko pola sata ili dok sočivo ne bude skuhano.
Umiješajte paradajz sos i začinite.
Prije služenja iz čorbe izvadite lovor.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com
KREPKA I UKUSNA: Paradajz čorba sa sočivom (lećom) KREPKA I UKUSNA: Paradajz čorba sa sočivom (lećom) Reviewed by abab on 00:38 Rating: 5

Nema komentara