Medeno srce



Sastojci:

  • 1 čaša šećera,
  • 1 čaša mlijeka,
  • 2 čaše brašna,
  • 0,5 čaše ulja,
  • kašičica sode bikarbone,
  • kašičica praška za pecivo,
  • 10 g cimeta,
  • pekmez od šljiva,
  • 100 g čokolade
  • 15 g maslaca




Priprem:

Pomiješati sastojke za koru - šećer, mlijeko, brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, ulje i cimet. Miješati varjačom dok se ne dobije glatka smjesa. Izliti pola smjese u pleh koji prethodno treba ili obložiti papirom za pečenje ili ga namastiti i pobrašniti.
Staviti u zagrijanu pećnicu i peći dok ne dobije koricu, najviše 10 minuta.
Izvaditi iz pećnice i premazati pekmezom od šljiva. (Ako je pekmez prečvrst, možete ga pomiješati sa malo vode.)
Odozgo preliti drugim dijelom mase. Vratiti u rernu da se lijepo ispeče, dok ne dobije braon boju.
Kada se fino ispeče i prohladi, istopite preostalih 100 grama čokolade sa 15 g maslaca i prelijte kolač.
Ostaviti da se skroz ohladi pa onda služiti.




Medeno srce Medeno srce Reviewed by abab on 16:34 Rating: 5

Nema komentara