Čokoladne kuglice fantastičan su recept koji ćete zavoljeti u trenu. S obzirom na to da vam za njih ne treba ni mikser niti pećnica, te da se sastoji od samo tri sastojka, bez greške će ga napraviti baš svatko.
Sastojci:
- 250 grama sirnog namaza
- 500 grama čokoladnog keksa s punjenjem (Oreo, Moto, Paris...)
- 250 grama čokolade za kuhanje
Priprema:
1. Kekse zdrobite u mrvice. Najlakši način je da ih sameljete ili ih stavite u vrećicu te ih smrvite valjkom za tijesto. Izdvojite mali dio s kojim ćete posipati praline.2. Kekse istresite u zdjelu, dodajte sirni namaz i dobro izmiješajte dok ne dobijete gustu povezanu masu. Rukama oblikujte kuglice promjera oko 3 centimetra.
3. Čokoladu otopite na pari te kuglice jednu po jednu umačite u čokoladu te odložite na tanjur ili pladanj. Dok je čokolada još topla kuglice pospite s ostatkom mrvljenih keksića te ih spremite u hladnjak na minimalno sat vremena.
Savjet:
- Želite li kuglice ujednačeno preliti čokoladom, ubacite ih u lončić te ih s dvije vilice okrećite dok nisu u potpunosti prelivene čokoladom, te ih istim vilicama podignite i stavite na tanjur.
- Isto možete učiniti i tako da kuglicu nabodete na vilicu umočite je u čokoladu. Izvor: Zadovoljna.hr