Posna čorba od krumpira



Sastojci:

  • 2 glavice luka ,
  • svježa paprika,
  • mrkva,
  • svježi paradajiz (ako ima),
  • peršin,
  • krumpir(ovisno koliko volite da vam je gusta čorba),
  • celer,
  • maslac,
  • koncentrat paradajza,
  • češnjak

Priprema:

Ovo nije precizan recept, nego više ideja za jedno jednostavno i jeftino jelo. Moguće su razne varijacije, kao i neki dodaci koji ovdje nisu navedeni (kocka za juhu, naprimjer).
Uglavnom, treba prošpržiti crveni luk na maslacu (ili ulju), zatim dodati vodu i ostale sastojke. Pred kraj kuhanja dodati koncentrirani paradajz i češnjak, eventualno ljutu papričicu.

Foto: coolinarika.com
Posna čorba od krumpira Posna čorba od krumpira Reviewed by abab on 16:16 Rating: 5

Nema komentara