Sastojci:
- 300 g brašna (tip 400, oštro),
- 2 jaja,
- 150 ml mlijeka,
- 1/2 paketića svježeg kvasca (oko 20-25 gr),
- 50 ml ulja,
- 1 kašikica šećera,
- Eurokrem, Nutela ili čokolada
Priprema:
Umijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite ga na sobnoj temperaturi pola sata da krene da raste. Onda ga premijesite i na brašnom posutoj podlozi rastanjite oklagijom na debljinu od 2-3 mm.
Čašom ili okruglom modlom pravite krugove u tijestu. Zatim u svaki krug stavite u sredinu malo Eurokrema, Nutele ili kockicu čokolade.
Spojite krajeve kako je pokazano na slikama, poredate u tepsiju.
Sada uključite rernu da se zagrije na 200 °C.
Dok se rerna grije, cvjetići će još malo da rastu, a onda ih pečemo 10-15 minuta.
Kad su gotovi, pospemo ih šećerom u prahu!
Izvor: Bon appetit