ANANAS KOCKE: Lako ih je pripremiti, a još lakše smazati



Sastojci:

    Za tijesto:
  • 3 jaja,
  • 7,5 dag šećera,
  • 1 vanilin šećer,
  • 7 dag glatkog brašna,
  • 3 dag škrobnog brašna (gustin),
  • 4 dag maslaca
  • Za kremu:
  • 12 listića želatine,
  • 1 limun,
  • 4,5 dl jogurta (3 jogurta),
  • 8 dag šećera,
  • 5 dl slatkog vrhnja ,
  • 25 dag ananasa (može i iz konzerve),
  • 3 dl soka od ananasa




Priprema:

Žutanjke tucite sa šećerom i dodajte otopljeni maslac, obje vrste brašna i snijeg od bjelanjaka. Obložite kalup folijom za pečenje i ulijte tijesto tako da bude tanko. Pecite 15 min na 180°C i ohladite.

Jogurte pomiješajte sa šećerom, koricom limuna i limunovim sokom. Otopite 5 listića želatine u hladnoj vodi i malo zagrijte da se do kraja otope te pomiješajte s jogurtom. Istucite 4 dl slatkog vrhnja i umiješajte u jogurt.

Voće rasporediti na tijesto i zalijte kremom, ostaviti preko noći u hladnjaku. Preostalu želatinu namočite u hladnoj vodi da se otopi. Zagrijavajte je u soku od ananasa. Polijte kolač i ostaviti da odstoji 2 sata u hladnjaku. Po želji ukrasite šlagom i ananasom.

Izvor: Femina.hr




ANANAS KOCKE: Lako ih je pripremiti, a još lakše smazati ANANAS KOCKE: Lako ih je pripremiti, a  još lakše smazati Reviewed by abab on 20:51 Rating: 5

Nema komentara