TARABA TORTA (TOČAK TORTA): Neobičnog izgleda, a jednostavna za pripremu



Zbog drugačijeg načina slaganja ova je torta vrlo neobična izgleda. Mnogi od onih kojima je budete servirali pitat će se kako ste složili tako neobičan kolač, a također će se ugodno iznenaditi njezinim finim okusom.

Sastojci:

Kora:
  • 300 g brašna,
  • 150 g šećera,
  • 150 ml mlijeka,
  • 3 kašike ulja,
  • 3 kašike džema,
  • pola kasičice sode bikarbone
Fil:
  • 10 kašika brašna,
  • 15 kašika šećera,
  • 700 ml mlijeka,
  • 250 g margarina,
  • 300 g mljevenih oraha,
  • cimet po ukusu




Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mlijeko, ulje, marmeladu, sodu bikarbonu i brašno. Izliti u veliki pleh i pećo na 220 stepeni oko 15-20 min ili dok ne bude pečena kora.

U 250 ml mlijeka razmutite 10 kašika brašna i 10 kašika šerćera razmutite pa dobivenu smjesu stavite u prethodno zagrijanu preostalu količinu mlijeka (500 ml). Kuhajte dok se ne zgusne. U ohlađeni fil dodajte 250 g margarina i 300 g mljevenih oraha.

Koru izrežite na pet jednakih dijelova (traka). Uzmite jedan dio, namažite ga džemom i filom, uvijte u rolat i stavite uspravno na sredinu, a zatim sve ostale trake namažite i motajte u krug oko prvog dijela.

Vanjsku površinu torte možete premazati preostalim filom, a dodatno je možete ukrasiti po svojoj želji.

Izvor: coolinarika.com




TARABA TORTA (TOČAK TORTA): Neobičnog izgleda, a jednostavna za pripremu TARABA TORTA (TOČAK TORTA): Neobičnog izgleda, a jednostavna za pripremu Reviewed by abab on 02:52 Rating: 5

Nema komentara