Evo prijedloga za fantastičan ručak - ćuftice i krompirići fino začinjeni, pečeni... Miris se širi kroz cijelu kuću i jedva će te čekati da se ispeče.
Sastojci:
- 300 g mljevenog mesa
- mladi krompirići
- korica kruha
- mala glavica crvenog luka
- 4 češnja bijelog luka
- biber
- so
- suhi začin
- mljevena paprika
- peršinov list
- 1 jaje
- ulje
Priprema:
U mljeveno meso dodati sjeckani crveni luk, koricu kruha natopljenu u mlijeko, 2 češnja bijelog luka (izdrobljena), biber, malo mljevene paprike, suhog začina, malo soli, list peršina i jaje pa sve dobro izjednačiti rukama.Krompiriće oguliti i oprati, pa u njih dodati ulje, mljevenu papriku, 2 češnja bijelg luka (izdrobljena), bibera, suhog začina, peršinovog lista i dobro izmiješati.
U podmazan pleh naizmjenično redati krompirića i ćuftice koje formirate od pripremljene smjese.
Mirisi će se u toku pečenja spojiti i širiti kuhinjom, a vi ćete dobiti jedno fantastično jelo u kojem će uživati cijela porodica.
Izvor: Bakina kuhinja