PUNJENE TIKVICE: Isprobajte jelo fantastičnog okusa



Tikvice su sočno povrće, puno svježine, a punjene mesom, rižom i začinima imaju fantastičan okus. Zato svakako isprobajte ovaj recept!

Sastojci:


  • 2 tikvice,
  • 1 glavica crvenog luka,
  • 350 g mljevenog mesa,
  • 50 g riže,
  • 250 ml paradjz sosa,
  • 1 kašičica kumina,
  • 2 kašičice kopra (mirođije),
  • 1/2 kašičice bibera,
  • so,
  • 100 ml ulja

Priprema:


Tikvice oguliti, izrezati i izdubiti kašičicom sredinu sa sjemenkama.
Na ulju propržiti luk da dobije zlatnu boju pa mu dodati meso, rižu i začine i povremeno dodavati paradajz sos. Nastaviti dinstanje.
Kad je riža skoro mekana, ovom smjesom puniti pripremljene tikvice pa i ih staviti u pouljenu tepsiju, prekriti alu-folijom i peći na 200 °C oko 30 minuta.
Uz punjene tikvice poslužite kiselo vrhnje ili jogurt.

Izvor: Recepti365.com
Objavi komentar (0)
Novija Stariji