KOLAČ S JOGURTOM I VIŠNJAMA: Jednostavan i provjeren recept, bez vage



Ovo je stari, provjereni recept, a glavna prednost mu je jednostavnost. Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna časa od jogurta (2 dl ). Tome dodate malo vašeg vremena i imati ćete odličan desert.

Sastojci:

  • 2 čaše glatkog brašna,
  • 1 i 1/2 caša šećera,
  • pola čaše ulja,
  • 2 jaja,
  • 1/2 praška za pecivo,
  • 2 vanilin šećera,
  • 1 čaša čvrstog jogurta,
  • naribana korica limuna (po želji),
  • 1 tegla kompota od višanja




Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180 °C.
Ocijedite višnje iz kompota.
Miksati dva cijela jaja sa čašom i pol šećera, te vanili šećerom dok ne dobijete lijepu svijetlo žutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola čaše ulja i dalje miksajte. Smanjite brzinu miksera pa nazmjenično dodajte brašno sa praškom za pecivo i jogurt.
Pripremite kalup za pecenje tako da ga premažete margarinom i pospete brašnom.
Sipajte pripremljenu smjesu, rasporedite ocijeđene višnje (ili neko drugo voće) i pecite oko 35 minuta na 180 °C ili dok biskvit ne postane zlatno-žute boje.
Po želji poslužite sa tučenim slatkim vrhnjem.
Ako vam se tako više sviđa, u dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa. U tom slučaju dobili bi mramorni kolač s višnjama.





KOLAČ S JOGURTOM I VIŠNJAMA: Jednostavan i provjeren recept, bez vage KOLAČ S JOGURTOM I VIŠNJAMA: Jednostavan i provjeren recept, bez vage Reviewed by abab on 23:48 Rating: 5

Nema komentara