TRICOLORE TORTA: Prekrasna, prefinog okusa, a ipak nema puno posla oko pripreme



Možda na prvi pogled izgleda kao da ima jako puno posla s njom, ali neka vas to ne zavara - nema! Iako je biskvit u tri boje, pa bi vam moglo pasti na pamet kako morate raditi tri zasebna biskvita, zapravo se radi samo jedna smjesa koja se zatim podijeli na tri dijela i zasebno peče.

Sastojci:

Biskvit:
  • 12 žlica brašna
  • 6 žlica šećera 6 jaja 1 dl ulja 1 dl mlijeka 1 prašak za pecivo 3 žlice mljevenih oraha 1 žlica kakaa
Krema:
  • 5 dl mlijeka
  • 4 žlice brašna
  • 3 žlice šećera
  • 12,5 dag margarina
  • 300 ml vrhnja za šlag
I još:
  • šlag i orasi za ukras




Priprema:

Izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte ulje i mlijeko. Na to prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu podijelite na tri jednaka dijela, u jedan dio umiješajte orahe, u drugi dio umiješajte kakao, a treći dio ostavite svijetli. Svaki dio zasebno ispecite na 180°C oko 15-ak minuta.

Brašno i šećer pomiješajte sa malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da zakuha i u njega umiješajte smjesu od brašna i skuhajte kremu. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno umiksajte omekšali margarin. Izmiksajte vrhnje za šlag pa i njega umiksajte u kremu.

Na pladanj stavite biskvit od kakaa, premažite jednom trećinom kreme, poklopite biskvitom od oraha, premažite drugom trećinom kreme, poklopite svijetlim biskvitom i premažite preostalom kremom. Ja sam još sa strane tortu premazala šlagom. Ukrasite šlagom i orasima.

Izvor: Nešto slatko



TRICOLORE TORTA: Prekrasna, prefinog okusa, a ipak nema puno posla oko pripreme TRICOLORE TORTA: Prekrasna, prefinog okusa, a ipak nema puno posla oko pripreme Reviewed by abab on 15:19 Rating: 5

Nema komentara