PUNJENE KRAFNE: Mekane i ukusne, posalstica u kojoj će svi uživati




Mekane, ukusne, punjene finim džemom od šljiva...

Sastojci:

  • 750 g brašna
  • 4 kašike šećera
  • 5 dl mlijeka
  • kockica svježeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 100 g šećera
  • 100 g džema od šljiva
  • ulje za prženje




Priprema:

  1. U mlijeku razmutiti kvasac i kašičicu šećera, malo brašna i ostaviti da naraste. U međuvremenu umutiti jaje sa ostalim šećerom, žumancem i mlijekom, dodati brašno i so.
  2. Zamijesiti tijesto. Uz postepeno dodavanje ulja, neprekidno mijesiti tijesto varjačom sve dok se ne pojave mjehurići.
  3. Ostaviti tijesto da naraste, a zatim ga još jednom premijesiti, rastanjiti na pola centimetra i vaditi krugove čašom.
  4. Na svaki krug staviti malo džema, pa poklopiti sa drugim krugom pritiskajući rubove da se spoje.
  5. Ostaviti da krafne još narastu pa ih pržiti u dubokom ulju.

  6. Kada budu gotove posuti ih šećerom u prahu.


PUNJENE KRAFNE: Mekane i ukusne, posalstica u kojoj će svi uživati PUNJENE KRAFNE: Mekane i ukusne, posalstica u kojoj će svi uživati Reviewed by abab on 01:48 Rating: 5

Nema komentara