KROMPIR SA MESOM IZ RERNE: Jeftino, brzo i jednostavno jelo koje će vas oduševiti



Premda je priprema ovog jela zaista vrlo jednostavna, možete biti sigurni da ćete njime obradovati ukućane i goste. Ukratko, ovo je jeftino, brzo i jednostavno jelo koje će vas oduševiti!

Sastojci:

  • 2 kašike maslaca
  • 1 velika glavica luka
  • 2 cena bijelog luka
  • 5 krompira srednje velicine
  • 300 g teletine
  • 1/2 kasicice sode bikarbone
  • 2 manje mrkve
  • 2 oguljena paradajza
  • 1 kašika koncentrata paradajza
  • 2 kašike ajvara ljutog
  • 300 ml govedjeg temeljca
  • 1 kašika persuna
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 1 kašičica vegete
  • 1/2 kašičice bibera




Priprema:

U dubljoj tavi zagrijati maslac, dodati nasjeckan crveni i bijeli luk i dinstati par minuta.
Meso nasjeći na komadiće i izmiješati ga sa sodom bikarbonom. Na izdinstan luk dodati meso i pržiti 5 minuta pa zatim dodati nasjeckanu mrkvu i krompir narezan na kocke.
Pržiti 10 minuta često miješajući.
Nakon 10 minuta dodati nasjeckan paradajz, koncentrat paradajza, ajvar, začine i goveđi temeljac. Pustiti da prokuha i zatim sve prebaciti u vatrostalnu zdjelu s poklopcem.
Staviti u rernu zagrijanu na 220 °C i peći 35-40 minuta poklopljeno, zatim skloniti poklopac i peći još 10 minuta.

Izvor: coolinarika.com



KROMPIR SA MESOM IZ RERNE: Jeftino, brzo i jednostavno jelo koje će vas oduševiti KROMPIR SA MESOM IZ RERNE: Jeftino, brzo i jednostavno jelo koje će vas oduševiti Reviewed by abab on 01:20 Rating: 5

Nema komentara