VOĆNA FANTAZIJA: Brz i jednostavan kolač, kremast, voćni, bez pečenja…



Ovo je jednostavno fantastičan kolač - brz, jednostavan, kremast, voćni, bez pečenja...

Sastojci:

Podloga:
  • 30 dag mljevenih petit keksa
  • 100 ml mlijeka
  • 100 ml slatkog vrhnja

Krema:
    1 l mlijeka
  • 3 pudinga s okusom slatkog vrhnja
  • 20 dag šećera
  • 4 vrećice želatine
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 25 dag mascarponea
  • 50 dag smrznutog šumskog voća
  • šlag




Priprema:

Mljevene kekse prelijte mlijekom i slatkim vrhnjem, sve dobro promiješajte i utisnite u kalup. Stavite na hladno dok radite kremu.
Skuhajte puding i 10 dag šećera u mlijeku.
Želatinu stavite u vodu da nabubri pa je dodajte u topli puding i dobro promiješajte da se otopi. Zatim odmah u još toplo dodajte mascarpone i tučeno slatko vrhnje.
Odmrznuto voće posipajte preostalim šećerom, ja sam ga malo posipala i krušnim mrvicama.
Na podlogu od keksa uliti polovicu kreme, na nju rasporediti voće i preliti ga preostalom kremom.
Stavite u zamrzivač na sat-dva da se dobro stegne. Ukrasite šlagom.
Ja sam imala žele od brusnica pa sam ga malo zagrijala i pokapala po kolaču.

Izvor: Nešto slatko



VOĆNA FANTAZIJA: Brz i jednostavan kolač, kremast, voćni, bez pečenja… VOĆNA FANTAZIJA: Brz i jednostavan kolač, kremast, voćni, bez pečenja… Reviewed by abab on 21:53 Rating: 5

Nema komentara