MEDENA KATA: Isprobajte fini, pomalo zaboravljeni recept



Satojci:

Kore:
  • 2 jaja,
  • 4 dag margarina,
  • 2 žlice meda,
  • 3 žlice mlijeka,
  • 15 dag šećera,
  • 45 dag brašna,
  • 1 mala žličica sode bikarbone

Krema:
  • 3 dl mlijeka,
  • 3 žlice (vrhom pune) oštrog brašna,
  • 1 vanilin šećer,
  • 20 dag margarina,
  • 20 dag šećera u prahu,
  • pekmez, okus po želji




Priprema:

Kore:
Jedno jaje, margarin, med, mlijeko i šećer zajedno zagrijati da se rastope.
Brašno prosijati, dodati drugo jaje i sodu.
Rastopljenu smjesu dodati brašnu i umijesiti tijesto.
Razvaljati 4 kore i peći ih na okrenutom limu oko 10 min na 180 C.

Krema:
Brašno i vanilin šećer pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku.
U ohlađeno dodati margarin izrađen sa šećerom u prahu.

Na prvu koru namazati pola kreme, zatim staviti drugu koru, namazati pekmezom, zatim treću koru, namazati ostatkom kreme i poklopiti zadnjom korom.




Objavi komentar (0)
Noviji Stariji